Vol.25姑はチーズばあちゃん編
「切れてる」おさぼりテク
ささみチーズの作り方
①ささ身はスジを取り、厚みに切れ目を入れて開く。
［クラフト 切れてるチーズ］を縦に切り、ささみにはさむ。
②全体に塩をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げ油できつね色に揚げる。
③とろりとしたチーズが見えるよう斜め半分に切って出す。
夫の両親と同居中。
共働きをしているので、夜遅くなった時は、
姑が子どものごはんを作ることも。
「子ども＝チーズ好き」という図式があるのか、
メニューは、ささみチーズ揚げ、
ちくわチーズ、チーズ入りいももち……と
ことごとくチーズをインする姑。
そんな姑は子どもから
チーズばあちゃんと呼ばれている。