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①フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、ベーコンを入れて弱火で熱する。
②にんにくとベーコンの香りがしてきたらうどんを入れてさっと炒め、塩、こしょうをする。
③火をとめてマヨネーズ、[クラフト 切れてるチーズ]をちぎって加えまぜ、最後に卵黄をまぜる。
鍋の日はしめのうどんを多めに用意する。 翌日の昼ごはんに [クラフト 切れてるチーズ]を入れて なんちゃってカルボナーラ。 味にうるさい姑も大満足。