和素材のもつ素朴な味わいが楽しめるクッキーサンドアイス
「和日和-わびより- 抹茶小豆サンド」
10月28日(月)より発売のお知らせ
森永乳業は、クッキーの食感と和素材の素朴な味わいが楽しめる和風クッキーサンドアイス「和日和-わびより- 抹茶小豆サンド」を10月28日(月)より、全国にて新発売いたします。
和風フレーバーアイスカテゴリー市場は、2012年度で336億円(前年比103%)であり、2010年度以降、3年連続で伸長しております(※)。近年、専門店や百貨店のスイーツ売場におきましても、抹茶プリン、クリーム入り大福など、和素材を活用したスイーツが並んでおり、和素材と洋菓子がコラボレートしたスイーツも定着してきたようです。
※出典 インテージSRI 和風フレーバーアイス市場(弊社定義) 2010年4月~2013年3月累計販売金額、2012年4月~2013年 3月累計販売金額前年同期比
このたび発売する「和日和-わびより- 抹茶小豆サンド」は、口の中で心地良くくずれるクッキーの食感と、和素材のもつ素朴で安心感のある味わいが楽しめる和風クッキーサンドアイスです。
クッキーには、宇治抹茶を使用しており、抹茶の香りと程よい渋みをお楽しみいただけます。北海道産のこしあんを練りこんだアイスの中央部には、つぶあんも入れ、小豆のまろやかな甘さと食感の変化をお楽しみいただけるよう仕上げております。