クリープで!濃厚ふわとろ卵のオムライス

スクランブルエッグにクリープをプラスすることでコクがアップし、なめらかな食感になります。

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クリープで!濃厚ふわとろ卵のオムライス
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー737kcal (1人分当たり)

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
737kcal
たんぱく質
25.1g
脂質
30.3g
炭水化物
85.9g
食塩相当量
3.6g
カルシウム
95mg

使用する商品

材料(2人分)

▼ケチャップライス
・ミックスベジタブル(冷凍) 150g
・ウインナー 2本
・ご飯 2杯分(ご飯茶碗)
・トマトケチャップ 大さじ3
・塩 小さじ1/3
▼スクランブルエッグ
・卵 4個
・森永クリープ 大さじ2
・森永のおいしい牛乳 大さじ3
・塩 適量
▼飾り
・ウインナー 2本
・トマトケチャップ 適量
サラダ油 適量

作り方

1

ケチャップライス用ウインナー2本は5mm角に切り、飾り用ウインナー2本はゆでて縦半分に切ります。

2

ケチャップライスを作ります。フライパンにサラダ油を熱し、ミックスベジタブルを入れて炒め、塩(分量外)で下味をつけます。半量は飾り用に取り分けておきます。そのままのフライパンにサラダ油を足し、5mm角にしたウインナーとご飯を加えて切るように炒め、ケチャップと塩を加えてさらに炒めます。器に盛り付け、その周りに取り分けておいたミックスベジタブルを飾ります。

3

スクランブルエッグを作ります。全材料を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、大きくかき混ぜて半熟になったら火を止めます。【☝ポイント参照】

4

②に③をのせ、①のウインナーとケチャップでうさぎの顔を描きます。

ポイント

  • スクランブルエッグは火を止めた後も余熱で固まるので、早めに火から下してください。

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