華やかブーケサラダ

チーズで野菜を包むだけでエレガントな前菜に

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華やかブーケサラダ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー41kcal (1個分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1個分当たり)

エネルギー
41kcal
たんぱく質
2.8g
脂質
3.0g
炭水化物
0.8g
食塩相当量
0.4g
カルシウム
57mg

使用する商品

材料(4個分)

クラフトチェダースライス 2枚
生ハム 2枚
グリーンアスパラガス 2本
サニーレタス 1枚
ブロッコリースプラウト 1/4パック

作り方

1

アスパラガスはゆでて斜め4等分に切ります。 生ハムは縦半分に、チーズは斜め半分に切ります。 サニーレタスは4等分にします。

2

【1】の生ハムは、巻いてバラの花のように形作ります。

3

切っていない方の角を上に向けてチーズを置きます。 サニーレタス、アスパラガス、スプラウトを順にのせ、包むように残りの角を重ねてブーケを作ります。【2】を差し入れて形をととのえます。全部で4個作ります。

ひとくちメモ">

簡単なのにテーブル上を華やかにしてくれるブーケサラダ。 チェダースライスで野菜を包めば色合いが鮮やかに♪ チーズの塩味と旨味でドレッシングをかける必要がなく、そのまま一口でパクッと食べられるのでパーティーの前菜にぴったりです! スペシャルな日に、ぜひ。

ポイント

  • チーズは斜め半分にカットして三角形に。 直角部分を上に向けて置き、野菜を包みます。 まな板へのくっつきを防止するためオーブンシートの上で作業すると良いでしょう。

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