スライスチーズ☆プルアパートブレッド

ワイワイたのしくプルアパート(ちぎって食べる)パン!

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スライスチーズ☆プルアパートブレッド
  • 調理時間調理時間:10分
  • カロリー330.85kcal (直径6㎝のプチブール1個当たり)

栄養成分 (直径6㎝のプチブール1個当たり)

エネルギー
330.85kcal
たんぱく質
12.84g
脂質
16.22g
炭水化物
33.66g
食塩相当量
2.04g
カルシウム
241.51mg

使用する商品

材料(直径6㎝のプチブール1個分)

クラフトモッツァレラスライス 2枚
プチブール 1個
にんにくのみじん切り 適量
エキストラバージン・オリーブオイル 適量
少々
ブラックペッパー 少々
プチトマト 4個
バジルの葉 適量

作り方

1

プチブールは、縦に約1㎝幅で切り込みを入れます。にんにくとオリーブオイルを合わせ、切り込みにまんべんなく塗ります。

2

【1】のパンの切り込みに、4等分の輪切りにしたトマトと適当な大きさにちぎったチーズを入れ、 塩とブラックペッパーをふります。

3

【2】が各々格子状になるようにさらに切り込みを入れ、温めたオーブントースターでアルミホイルを かぶせて約5分、アルミホイルを取ってさらに7、8分、パンの切り口に焼き色が付くまで焼きます。

4

取り出してバジルを飾ります。

ポイント

  • パンは始めから格子状に切らず、段階的に切り込みを入れると、オイルを塗ったり具材を入れやすいのでおすすめです。

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