ヨーグルトのポテトサラダ

マヨネーズ不使用!ビヒダスヨーグルトで作る、ヘルシーなポテトサラダ

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ヨーグルトのポテトサラダ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー78kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
78kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
0.9g
炭水化物
13.0g
食塩相当量
0.6g
カルシウム
37mg

使用する商品

材料(4人分)

▼ヨーグルトソース
・森永ビヒダスヨーグルト 80g
・はちみつ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・ブラックペッパー 少々
じゃがいも 2個
ツナ(缶詰・ノンオイル) 1缶(80g)
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
リーフレタス 1枚

作り方

1

ヨーグルトソースは全材料を混ぜ合わせます。

2

じゃがいもは一口大に切ってゆで、水気を切ります。温かいうちに①の半量を加えて下味をつけます。

3

きゅうりは輪切りにして塩もみ(分量外)し、水気を切ります。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよく切ります。

4

ボールに②、③、汁気を切ったツナ、残りの①を入れて混ぜ合わせます。器にちぎったリーフレタスを添えて、盛り付けます。

ひとくちメモ">

ほどよい酸味のビヒダスヨーグルトで作る、あっさりとした味わいのポテトサラダです。
マヨネーズの代わりにビヒダスヨーグルトを使うと、カロリーが控えめになるのも嬉しいポイントです。

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