ビヒダスdeさっぱりヨーグルトマリネ

ヨーグルトベースのマリネ液に漬け込んだ、まろやかな酸味で食べやすいマリネです。お好みの野菜を漬けて☆

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ビヒダスdeさっぱりヨーグルトマリネ
  • 調理時間調理時間:(漬け込む時間は除く)20分
  • カロリー62.49kcal (1人分当たり)

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
62.49kcal
たんぱく質
1.38g
脂質
3.85g
炭水化物
5.85g
食塩相当量
0.53g
カルシウム
42.64mg

使用する商品

材料(4人分)

きゅうり 1本
セロリ 1/2本
パプリカ(赤ピーマン) 1/4個
パプリカ(黄ピーマン) 1/4個
▼ヨーグルトマリネ液
・森永ビヒダスヨーグルト 100g
・ワインビネガー 大さじ1
・エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1
・はちみつ 大さじ1/2
・塩 小さじ1/3

作り方

1

きゅうりとセロリは長さ5㎝の拍子木切りにし、パプリカはそれぞれ細切りにします。野菜はそれぞれ塩もみ(分量外)し、水気を切ります。

2

ヨーグルトマリネ液は全材料を混ぜ合わせます。【1】を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で6時間以上漬け込みます。

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