お花のデコカレー

抜き型で簡単に華やかデコレーション♪

栄養成分（１人分当たり）

鍋にサラダ油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったらミックスベジタブルを加えて炒めます。水を加え、沸騰したら火を止めてカレールウを加えて溶かし、再び弱火で5分位煮込みます。

チーズとロースハムは花型で型抜きし、余ったチーズとハムは【1】に加えます。

皿にご飯を花形になるよう盛り付け、【1】をご飯の周りにかけます。チーズ、ハム、半分に切ったミニトマトで飾りつけし、チーズの真ん中にケチャップをつけてパセリを散らします。

まるでお花畑のようにカラフルでキュートなカレーは、食卓に出した瞬間に歓声が上がること間違いなし！　ひき肉やミックスベジタブルを使うので、ほとんど包丁を使わずに作れるのもうれしいポイントです。チェダーチーズとスライスチーズ、ハムで子どもと一緒に色とりどりの花を作りましょう。

花の形でチーズやハムを抜くのがアイデア♪　チーズは一度フィルムからはがし、再度フィルムに乗せて型で抜くとキレイにはがせます。抜き型がない場合は、竹串を使って好きな形に切ってもOK。