お花のデコカレー
２色のチーズでかわいく簡単デコカレー♪
レシピTOPへ- 調理時間調理時間:30分
- カロリー791kcal （1人分当たり） ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 791kcal
- たんぱく質
- 25.7g
- 脂質
- 37.2g
- 炭水化物
- 84.4g
- 食塩相当量
- 4.7g
- カルシウム
- 245mg
使用する商品
材料（2人分）
| クラフトチェダースライス | 2枚 |
|---|---|
| クラフトスライスチーズ | 2枚 |
| カレー | |
| ・合いびき肉 | 100g |
| ・ミックスベジタブル（冷凍） | 100g |
| ・市販のカレールウ（甘口） | 60g |
| ・水 | 400ml |
| ご飯 | 2杯分（ご飯茶碗） |
| ロースハム | 2枚 |
| プチトマト | 4個 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
作り方
1
鍋にサラダ油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったらミックスベジタブルを加えて炒めます。水を加え、沸騰したら火を止めてカレールウを加えて溶かし、再び弱火で5分位煮込みます。
2
チーズとロースハムは花型で型抜きし、余ったチーズとハムは①に加えます。【☝ポイント参照】
3
皿にご飯を花形になるよう盛り付け、①をご飯の周りにかけます。チーズ、ハム、半分に切ったミニトマトで飾りつけし、チーズの真ん中にケチャップをつけてパセリを散らします。
ひとくちメモ">
ひき肉とミックスベジタブルで作る、包丁いらずで親子クッキングにおすすめのカレーです。白いスライスチーズと黄色いチェダーチーズで華やかに仕上がります。
ポイント
チーズは一度フィルムからはがし、再度フィルムに乗せて型で抜くとキレイにはがせます。抜き型がない場合は、竹串を使ってお好みの形に切りぬきましょう。
