クリスマス・リースサラダ ~ヨーグルトドレッシング~

はちみつを加えてまろやかな口当りに仕上げた、さっぱり味のヨーグルトドレッシングが味の決め手です。

レシピTOPへ
クリスマス・リースサラダ ~ヨーグルトドレッシング~
  • 調理時間調理時間:20分
  • カロリー76kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
76kcal
たんぱく質
8.3g
脂質
2.3g
炭水化物
5.6g
食塩相当量
1.4g
カルシウム
56mg

使用する商品

材料(3人分)

スモークサーモン 80g
サラダ用リーフミックス 50g
プチトマト 3個
ラディッシュ 1個
小玉ねぎ 3個
パプリカ(黄ピーマン) 1/4個
ブラックオリーブのスライス 4個分
▼ヨーグルトドレッシング
・森永ビヒダスプレーンヨーグルト 50g
・はちみつ 小さじ1/3
・にんにくのすりおろし 少々
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々

作り方

1

プチトマトは半分に切り、ラディッシュは薄切りにします。小玉ねぎは輪切りにしてばらばらにし、パプリカは丸く切ります。

2

ヨーグルトドレッシングは全材料を混ぜ合わせます。【☝ポイント参照】

3

器にリーフミックスをリース状に盛り付けます。スモークサーモン、①、ブラックオリーブを盛り付け、ヨーグルトドレッシングをかけます。

ひとくちメモ">

リーフミックスをリース状に盛り付け、丸い具材を回りに散らしてオーナメントに見立てたクリスマスパーティーにおすすめのサラダです。重たい料理が多くなりがちなクリスマスに、手作りのヨーグルトドレッシングでさっぱりといただけます。

ポイント

  • ヨーグルトは先によく混ぜてから他の材料と混ぜましょう。なめらかな口当りになり、味もなじみやすくなります。

前回見たレシピ

TOP