フルーツスコップケーキ
お雛祭りにもオススメ！３層のフルーツが華やかなスコップケーキ
レシピTOPへ- 調理時間調理時間:40分
- カロリー319kcal （６等分に分けた時の１人分当たり）
- 難易度 ★★★☆
栄養成分 （６等分に分けた時の１人分当たり）
- エネルギー
- 319kcal
- たんぱく質
- 7.1g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 44.2g
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 87mg
使用する商品
材料（19cm×8.5cm×6cmの型1台分）
| 市販のスポンジケーキ（直径18㎝） | 1/2個 |
|---|---|
| ▼クリーム | |
| ・フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
| ・砂糖 | 90g |
| ・森永ビヒダスヨーグルト | 200g |
| いちご | 14個 |
| キウイ | 1個 |
| 缶詰のフルーツ（みかん・パイナップルなど） | 100g |
| ブルーベリー | 6個 |
| アラザン | 適量 |
| デコペン | 適量 |
| ミント | 適量 |
| 粉糖 | 適量 |
作り方
1
クリームチーズは室温に戻しておきます。スポンジは厚さ7～8mm程度にスライスします。いちご9個分、キウイ、缶詰のフルーツは5mm角に切ります。残りのいちご（5個）は飾り用に縦4等分に切ります。デコペンは皿などに絞り出してお好みの形を作り、冷凍庫で冷やしておきます。
2
クリームを作ります。ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、4等分にします。
3
型に合わせて1/4量のスポンジを敷き詰め、いちご、【2】、スポンジ、缶詰のフルーツ、【2】、スポンジ、キウイ、【2】、スポンジの順に重ねます。最後に残りの【2】を表面に広げ、飾り用のいちご、ブルーベリー、アラザン、デコぺンで作った飾り、ミントを飾り粉糖をふります。
