きのこのミルクスープ

きのことミルクのうま味が詰まった簡単スープ

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きのこのミルクスープ
  • 調理時間調理時間:10分
  • カロリー118kcal (1人分当たり)

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
118kcal
たんぱく質
7.4g
脂質
6.1g
炭水化物
12.8g
食塩相当量
0.7g
カルシウム
173mg

使用する商品

材料(1人分)

しめじ 1/2パック
えのき 1/2株
森永のおいしい牛乳 150ml
少々
こしょう 少々
パセリのみじん切り 適量

作り方

1

しめじとえのきは小房に分けて食べやすい大きさに切ります。

2

鍋に①を入れて炒め、しんなりしたら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえます。

3

器に②を盛り付け、パセリを散らします。

ひとくちメモ">

きのこの風味が堪能出来るシンプルなスープです。きのこ類はカロリー控えめで食物繊維が豊富な、女性にうれしい食材です。

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