食品衛生を支えて四半世紀以上!
微酸性次亜塩素酸水生成装置「ピュアスター」
食品衛生管理に
こんなお悩みはありませんか?
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大規模な衛生管理
システムを導入する
予算がとれない! -
ウイルスに
有効で手軽な対策方法が
見つからない! -
食中毒対策を
効果的に実施したい! -
アルバイトが中心なので
簡単で効果的な
衛生ツールが必要!
そんな課題を解決するのが
ピュアスターシリーズ
![ピュアスターシリーズ](../img/cp180/img_sec1_solve.png)
こんな場所の衛生管理に最適!
- 食品工場
- 飲食店
- ホテル
- カフェ
- 学童保育施設(保育園・幼稚園)
- 高齢者福祉施設
水のようにそのまま使えるピュアスター生成水で
食品衛生の課題をスッキリ解決!
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水道水感覚で使える塩素系除菌水。各種安全性試験実施済み!
誰にでも使いやすい塩素系除菌水。
水道水感覚で手軽に使用できるのに、様々なウイルスや食中毒菌に効果があります! -
人にも設備にも優しく、食材のおいしさや香りもキープ
pH5.0~6.5、塩素濃度10~30 ppm(CP-180は15~35 ppm)の微酸性領域で低濃度な水を生成します。
生成水自体のニオイもほとんどなく、食材や設備に与える影響が非常に少ないのが特徴です。 -
希釈による濃度調整は不要。誰でも簡単に、衛生作業の均一化が実現!
装置から出てくる水をそのまま使用OK。
汚れを落とした後にすすぎ水として対象物を洗い流すだけのカンタン除菌です。
森永乳業が自社工場の衛生管理のために開発、
だからこそ支持される
使いやすさと信頼性が認められて25年以上。
次亜塩素酸水を活用した「持続可能な衛生管理」の手法が幅広い分野で広がっています。
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強い薬剤を多用せず
安心・使いやすい・低リスク -
森永乳業のすべての工場で
使用している確かな信頼性 -
低濃度で残留しにくいため
環境負荷を低減
ピュアスターならではの特長
電解原液は塩酸のみであり、食塩を原料に含まないため、蒸発残留物は水道水と同程度。
塩残りしないため、設備・機器に対する影響も最小限に抑えられます。
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①次亜塩素酸ナトリウム溶液との
蒸発残留物の比較 -
②食塩を原料に含む次亜塩素酸水との
蒸発残留物量の比較
①フラットシャーレ(φ30mm)に30 ppm 次亜塩素酸ナトリウム溶液と30 ppm ピュアスター生成水を各1 ml 入れ、35℃で完全に蒸発させた。その後、各シャーレに更に1 ml を重層して同条件で蒸発させ、この操作を再度繰り返して計3 ml を蒸発させた。
②フラットシャーレ(φ30 mm)に電解酸性水とピュアスター生成水を各1 ml 入れ、35℃で完全に蒸発させた。その後、各シャーレに更に1 ml を重層して同条件で蒸発させ、この操作を再度繰り返して計3 ml を蒸発させた。
装置仕様
シリーズ名 | 電源電圧 | 消費電力 | 標準能力 | 使用原料 | 原料標準 使用量 |
本体寸法 (W×D×H) |
重量 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
CP-180 | AC100 V | 30 W | 180 L/h ±10% | 電解原液 MM6B |
約0.06 kg/h | 本体 142×80×288 mm 電解原液ボトルカバー 152×80×264 mm |
1.5 kg (本体のみ) |
Mp-300 | 単相100 V | 75 W | 300 L/h | ピュアスター メイト3 |
約0.18 kg/h | 本体 210×284×345 mm |
11 kg |
Mp-1000 | 単相100 V | 150 W | 1,000 L/h | ピュアスター メイト9 |
約0.25 kg/h | 本体 420×314×538 mm |
32 kg |
Mp-2500 | 単相100 V | 360 W | 2,500 L/h | ピュアスター メイト9 |
約0.5 kg/h | 本体 560×400×825 mm |
70 kg |
Mp-5000T | 単相200 V | 1,000 W | 5,000 L/h | ピュアスター メイト21 |
約0.5 kg/h | 本体 700×680×1593 mm |
270 kg |
Mp-10000T | 単相200 V | 1,600 W | 10,000 L/h | ピュアスター メイト21 |
約1.0 kg/h | 本体 700×680×1593 mm |
290 kg |
![お問い合わせ・ご相談をお待ちしています!](../img/cp180/img_sec8_operator.png)
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