レモン＆ハーブモッツァレラのチキンソテー
調理時間:15分
材料（モッツァレラ1袋分）
- クラフトレモン＆ハーブフレッシュモッツァレラ1袋
- 鶏もも肉（皮つき）1枚
- 塩少々
- オリーブ油大さじ1
作り方
- 鶏肉は6等分に切り、塩をかけます。
- フライパンにオリーブ油を熱して(1)の皮面を下にして入れ、ふたをして中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで焼きます。
- (2)の皮面を上にしてモッツァレラを2個ずつのせ、再びふたをして弱火でモッツァレラがとろりとするまで焼きます。
ひとくちメモ
レモン＆ハーブモッツァレラをのせるだけで味が決まる！簡単オシャレなチキンソテーです。
パリッと焼いたジューシーなチキンに爽やかな風味のレモン＆ハーブモッツァレラがよく合います。