玉ねぎ丸ごとモッツァレラ焼き肉ダレで

作り方

1. 玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とします。玉ねぎの下約2cmを残して6等分になるように3本切り込みを入れ、上面にだしの素をかけてふんわりとラップに包みます。耐熱容器にのせて電子レンジで約7分、玉ねぎがやわらかくなるまで加熱します。
2. フライパンで焼肉のたれを煮詰め、一口大に切ったモッツァレラを加えてさっとからめます。
3. 器に(1)を盛り付けて外側を開きます。(2)をのせ、リーフミックスを添えて仕上げます。