フレッシュ マルゲリータ
調理時間:20分
材料（直径18cmのクラスト1枚分）
- クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
- ピザクラスト1枚
- トマト1/2個
- トマトソース(缶詰)50g
- エキストラバージン・オリーブオイル適量
- バジルの葉適量
作り方
- モッツァレラとトマトは薄切りにし、各々余分な水気をキッチンペーパーでふき取ります。
- ピザクラストにトマトソースを塗って(1)をのせ、ピザクラストのパッケージの調理方法にしたがってモッツァレラがとろけるまでオーブンで焼きます。オリーブオイルをかけ、ちぎったバジルを散らして仕上げます。
ひとくちメモ
モッツァレラ、トマト、バジルを組み合わせた、イタリアンでも代表的なピザです。シンプルな味わいでモッツァレラ特有の伸びとミルク感が堪能出来ます。