ひとくちモッツァレラときのこのトマトパスタ
調理時間:15分488Kcal(1人分当たり)
材料（3人分）
- スパゲッティ240g
- アンナマンマトマト＆ガーリック1瓶
- クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ1袋
- しめじ1パック
- エリンギ1パック
- オリーブ油大さじ1
- バジルの葉適量
作り方
- スパゲッティは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯でアルデンテにゆでます。
- しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って縦に4等分にします。
- フライパンにオリーブ油を熱してしめじとエリンギを炒め、アンナマンマトマト＆ガーリックを加えてひと煮立ちさせます。
- スパゲッティを③に加えてからめ、モッツァレラとちぎったバジルを盛り付けます。
ひとくちメモ
ひとくちサイズのモッツァレラがコロコロと可愛らしい、トマトスパゲッティです。ガーリック風味のトマトソースを使えば、簡単に本格的な味わいが楽しめます。
ポイント
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。