チーズたっぷり!追いケチャップナポリタン~ハロウィン~
調理時間:20分609Kcal(1人分当たり)
材料(2人分)
- スパゲッティ160g
- ウインナー4本
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン1個
- マッシュルーム1パック
- カゴメトマトケチャップ大さじ6
- サラダ油大さじ1
- 牛乳大さじ2
- クラフト100%パルメザンチーズ大さじ1 1/3
- 卵2個
- 焼きのり適量
- いりごま(黒)適量
作り方
- ウインナー3本は斜め半分に切り、おばけの口と手になるように切り込みを入れます。いりごまで目を付けておばけウインナーを作ります。残りの1本は斜め薄切りにします。
- 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにします。
- スパゲッティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でアルデンテにゆでます。
- フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにしたウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え、強火で手早く炒めます。トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせます。
- ④にスパゲッティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えてスパゲッティに絡めるように炒め、器に盛り付けます。
- 目玉焼きを焼いて⑤にのせ、のりで目と口を付けます。①のおばけウインナーを飾り付け、パルメザンチーズをかけて仕上げます。
ひとくちメモ
目玉焼きやウインナーをおばけに見立てた、ハロウィンにおすすめのナポリタンです。牛乳でまろやかに仕上げ、パルメザンチーズをたっぷりかけるのが美味しさのポイントです。
ポイント
ケチャップの半量を後から加えると、炒めたケチャップの香ばしさと後から加えたケチャップ本来の甘みの両方が楽しめます。スパゲッティは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでましょう。