まいたけとバジルモッツァレラのカルパッチョ風

まいたけとバジルモッツァレラのカルパッチョ風

メニュー特徴

バジルの爽やかな香りと味わいが楽しめる一品です。調味料も包丁も使わず、簡単に作れます。

材料

1皿(モッツァレラ1袋)分

クラフトバジルフレッシュモッツァレラ
1袋
まいたけ
1パック
ツナ(缶詰)
70g
生ハム
6枚

調理時間

5分

作り方

  1. まいたけは一口大に手でさいて深めの耐熱容器に入れます。
    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
  2. ツナ缶の汁気を切り、①に加えて和えます。
  3. 皿に②を盛り、食べやすくちぎった生ハムを散らします。
    モッツァレラをのせ、バジル液を適量かけて仕上げます。

*電子レンジの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。