まいたけとバジルモッツァレラのカルパッチョ風
メニュー特徴
バジルの爽やかな香りと味わいが楽しめる一品です。調味料も包丁も使わず、簡単に作れます。
材料
1皿(モッツァレラ1袋)分
クラフトバジルフレッシュモッツァレラ
1袋
まいたけ
1パック
ツナ(缶詰)
70g
生ハム
6枚
調理時間
5分
作り方
まいたけは一口大に手でさいて深めの耐熱容器に入れます。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
ツナ缶の汁気を切り、①に加えて和えます。
皿に②を盛り、食べやすくちぎった生ハムを散らします。
モッツァレラをのせ、バジル液を適量かけて仕上げます。
*電子レンジの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。