品質・安全 Quality & Food Safety

品質保証体制

私たち森永乳業は、「品質方針」と「行動方針」に基づき、1.商品開発、2.原料調達、3.製造、4.流通・販売の各サプライチェーンにおいて、「品質ルール」*を規定しています。
この「品質ルール」を組織的に実行することで、取り扱うすべての商品の品質と安全性を確保しています。

*品質ルールにおいては、法令・業界自主基準等を遵守することはもちろんのこと、業界水準を上回る基準を社内で設定しています。

森永乳業の品質保証体制 商品開発の詳細 原料調達の詳細 製造の詳細 流通・販売の詳細

研究・商品計画の段階から商品の品質と安全性の確保を最優先にしています。

原材料の選定から管理まで厳しい基準による品質管理システムを構築しています。

「品質ルール」に基づき、品質と安全性を確保した商品を製造しています。

トレーサビリティの確保に努め、お客様からの情報収集も積極的に行っています。

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