2015年06月11日 商品情報

低栄養対策 健康に必要な栄養がしっかりとれる

『乳製品を使った夏バテ対策レシピ』 6月12日(金)より冊子発行、ウェブサイト公開


森永乳業は、高齢者の健康な食生活をサポートする「低栄養対策 乳製品を使った夏バテ対策レシピ」の冊子を6月12日(金)より無料発行し、同日10時よりウェブサイトも公開いたします。

<低栄養対策レシピサイト>6月12日(金)10時~公開
http://www.morinagamilk.co.jp/recipe/teieiyou/natsubate/

近年、健康長寿を語るうえで「低栄養」という言葉が話題になっています。低栄養とは、エネルギーやたんぱく質をはじめとした、健康を維持するために必要な栄養が不足している状態を言います。高齢になると、食事量が減ったり、消化機能が衰えたりすることから、一日に必要な量の栄養素が不足する可能性が指摘されています。特に、夏は暑さから食事がしっかりとれなくなることで低栄養となり、そこへ日々の疲れが蓄積すると夏バテになりやすくなります。また、高齢になると、体の水分量が減ることで脱水状態になりやすく、さらに体温調節ができにくくなることで、熱中症のリスクも高まります。

そこで、介護を必要としない高齢者とそのご家族に向けて、たんぱく質やカルシウムが豊富な乳製品を使った夏にぴったりの献立を考案し、「低栄養対策 乳製品を使った夏バテ対策レシピ」にまとめました。

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