料理家・浅野まみこ氏作
「森永ビヒダスプレーンヨーグルトBB536」を1日ワンスプーン取り入れるだけ！
「快適便活！ワンスプーンヨーグルトレシピ」
11月22日（金）より発売
森永乳業が制作に協力した、浅野まみこ氏著書「快適便活！ワンスプーンヨーグルトレシピ」(税込1,260円/日東書院本社刊) が、11月22日（金）より発売されます。
「森永ビヒダスヨーグルト」シリーズでは、「ワンスプーンプロジェクト」と題し、毎日の健康のために、ワンスプーン（スプーン一杯）のヨーグルトを取り入れる生活の提案を行っており、このプロジェクトに共感してくださった浅野氏とイベントなどの活動を行ってまいりました。このたび浅野氏がワンスプーンのヨーグルトを使ったレシピ本を制作されるとのことから、協力させていただくこととなりました。
今回発売される「快適便活！ワンスプーンヨーグルトレシピ」では、「森永ビヒダスプレーンヨーグルトBB536」を使用した65種のレシピが紹介されております。ワンスプーンのヨーグルトを下ごしらえや仕上げに使うための基本的なテクニックから、調味料や香味野菜と合わせるだけで、和風や、中華風、エスニックなど多彩に変身するヨーグルトソースなど、料理のレパートリーを広げる情報が盛りだくさんです。ぜひ、ワンスプーンヨーグルトの多様な使い方をお試しください。
